Galletas de Chari: Tarta de Galletas con ganache de chocolate negro

domingo, 2 de noviembre de 2014

Tarta de Galletas con ganache de chocolate negro

Tata de galletas con natillas de chocolate y ganache de chocolate negro. Decorada con ganache de chocolate con leche y gominolas

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Mi afición por la repostería

Hacer galletas, tartas, cupcakes y otros dulces e idear nuevas formas y aprender distintas maneras de decorarlos, se ha convertido en una verdadera "obsesión", que llena todo mi tiempo libre. Mi mejor maestro: internet. Y lo que me hace sentirme satisfecha cada vez que los entrego: la cara de sorpresa cuando ven las ideas que tenían, plasmadas en dulces. ¡Ah! Y que cuando se los comen, me dicen: ¡Además están muy buenos!.

Todos los dulces los hago con mucho cariño y paciencia. Para la repostería, no valen las prisas....

¡Ahora también repostería para alérgicos!

domingo, 2 de noviembre de 2014

Tarta de Galletas con ganache de chocolate negro

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